Snack di sfoglia alla banana e granella di nocciole

Mini snack alla banana e granella croccante di nocciole e pistacchi.

Capita, si capita  molto spesso, di aver voglia di qualcosa di dolce e ritrovarsi in casa senza la amata cioccolata, capita anche di voler provare nuovi snack, snack veloci, snack da preparare a casa e magari servire alle amiche dopo il caffè.

Questi  mini snack alla banana, sono velocissimi da preparare, friabili, golosi, piaceranno anche ai piccini di casa.

Per snack meno calorici potete sostituire la pasta sfoglia con la pasta brisè, se volete renderli più golosi aggiungete alla banana e alle nocciole un cucchiaino  di nutella o della buona marmellata fatta in casa. Prendete nota, magari già in frigo avete tutti gli ingredienti per uno snack veloce adesso.

INGREDIENTI:

  • 1 banana grande
  •  2 rotoli di pasta sfoglia
  • una manciata di nocciole o mandorle o pistacchi tritati
  • latte q.b.

PREPARAZIONE:

Stendete un rotolo di sfoglia senza rimuovere la carta da forno che l’avvolge.

Tagliate la banana a fette, tritate le nocciole grossolanamente.

Disponete sulla sfoglia, un pò di distanti tra loro, la banana e le nocciole e coprite il tutto con la seconda sfoglia. Con una rotella formate i vostri snack.

Con un pennello da cucina bagnate la superficie degli snack con il latte freddo e condite con altra granella di nocciole, se userete granella di pistacchi i vostri snack saranno profumatissimi oltre che buoni.

Infornate a 180°C per circa 15 minuti, forno ventilato. Quando sono dorati sfornate.

Buonissimi anche  se farcite con banana e cioccolato fondente!

Sabina B.

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