Occhi di uova

Non sono mostruose queste uova sode?

Rieccoci giunti al nostro secondo appuntamento dedicato alle   ricette mostruoseRicette facili facili in tema Halloween! Se vi siete persi la prima ricetta, vi lasciamo qui il link diretto —-> Linguine in peperone mostruoso !

Oggi cuciniamo, decoriamo, rendiamo mostruoseeee le uova! Uova di gallina.

INGREDIENTI

uova

passata di pomodoro

olive verdi o nere

sale

Procedimento

Lessate le uova intere in acqua per 10 minuti dalla prima ebollizione. Privatele del guscio e tagliatele a metà, salate.

Fate cucinare qualche minuto la passata di pomodoro e quando è fredda con un cucchiaino disponete la passata sull’uovo (vedi foto, deve sembrare sangue).

Tagliate a rondelle le olive e disponete una fettina sul tuorlo, creerete così le pupille.

Una ricetta super super veloce che potrete servire come** antipasto** anche il giorno di Halloween!

Ricetta in collaborazione con la simpatica mamma del blog Mummyincucina  !

** Continuate a seguirci, le prossime ricette sono davvero davvero golose! Preparate farina, burro e … ( stay tuned )**

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